普段、弊社の店頭販売事業部では試食販売や実演販売、イベントスタッフなどの依頼がメインですが、販売以外の依頼もあります。
先日は、スーパーマーケット平和堂様が主催する親子参加でのクッキング教室の講師（司会及び料理実演指導）依頼をいただきました。
聞くところによると、このイベントは平和堂様では定期的に行っているとのことですが、これまで依頼していた講師が参加者のアンケートで不評だったため今回新たに弊社に依頼したとのこと。
それを聞いて気合いが入らないわけはありません。
セミナーや企業研修の講師をする時もそうですが、そこに参加する全員に思いっきり満足して帰ってもらおうと今回の講師役スタッフも張り切ってクッキング教室に挑みました^^
現地に行ってみると会場はなかなか本格的でびっくり！
撮影もあるようで講師も俄然燃えていました^^
スーパーマーケットでこういったイベントを開催するのには当然理由があります。
まず一つは、お客様とスーパー（店舗）との距離感を縮めること。
普段、商品棚から商品を選んで買っていくだけのスーパーではお客様とコミュニケーションを取ることがありません。
一部オープンな性格の方は特定の店員とコミュニケーションを取っていることもありますが、それ以外はほとんどありません。
そのため店舗との関係性が薄く特別親密さなどがないため、他に安い他社ができるとすぐにお客様はそちらに流れていきがちです。
つまり、引き止めるものがないんです。
このようにコミュニケーションを怠って関係性が薄い店舗（会社）は、距離感を感じるため永遠にファンができないんですね。
さらに、このイベントでは普段馴染みのない商品の良さを直接感じることができるということもあります。
スーパーには何百、何千種類の食品が並んでいますが、その中には1週間で一度も手に取られない商品もあります。
でも、そんな商品でもこだわりがあったり、便利な点や工夫が施されていたりするんですね。
ただ、そんな商品でも価値に気づいてもらえなければ購入されることはありません。
そこで、こういった料理教室で取り上げ、実際に調理して食すことで良さに気づいてもらえたりするわけです。
いわゆる埋もれた価値の掘り起こしが可能になるんですね。
そして、何よりも親子で楽しく調理体験をすることで強烈に記憶に残すことができます。
簡単な調理でも親子で一緒に取り組んだものは記憶に残って忘れることがありません。
商品も味も強く記憶にインプットされます。
さらに、参加したイベントも店舗も記憶に残ります。
これが親しみや懐かしさを呼び起こし、気づいた時には無意識に商品や店舗（会社）のファンになっていたりするんですね。
たとえ簡単な料理でもこういったイベントで作って食べたものの味は格別です。
それはいつまでも記憶に残ります。
食品メーカーやスーパーマーケットは、こういったメリットあるのがわかれば実施しない手はないと思います。
下手なプロモーションをするより余程効果が期待できますからね。
実際、今回の参加者は今回使用した商品のファンになって、終わったあとに購入していかれました。
子供も「また作りたい！」と言うし、子供との共同作業は親は楽しいですからね^^
ということで、今回のイベントのメリットを伝えていきましたが、肝心の講師業の方はどうだったかというと・・・
バッチリ、完璧！ということで、アンケートでも大好評^^
次回もお願いしたいと店舗、メーカー様からもご要望をいただきました！
ありがとうございました！！
今後はこういう仕事もやり甲斐があるのでどんどん増やしていきたいと思います。
企画立案や講師派遣もお気軽にご相談くださいね。
では。
一緒に頑張りましょう！
