無人化ロボット化で試食販売は無くなるのか？｜店頭販売の将来性
どの業界でも今は人員不足。 人材難なんて高度な悩みでなく、単に人員が不足しているといったありさま； 頭数が足りなくて、オペレーションが回らない・・・そんな理由で閉店するお店も少なくないんですね。 そして、僕らが普段からお […]
試食販売によるマーケティングの実用性について｜来店者心理の明確化
試食販売を企画展開している企業はたくさんありますが、実際にはその特性を活かしきれていない企業も少なくありません。 単に商品の味見をしていただき、その日の売上だけに着目しているケースなどは、その典型でそれだけで終わるにはあ […]
試食販売試飲販売のメリット｜食品における最も効果的プロモーション
多くのスーパーや食品メーカーが取り入れている販促方法に試食販売・試飲販売があります。 ただ、非常に効果的なこの販促方法を、軽視したり、誤認したりすることで、あまり活かしきれずに終わってしまっている企業も少なくありません。 […]
KITTE大阪アンテナショップ試飲販売｜高知県名産品プロモーション
大阪梅田のど真ん中。 元大阪中央郵便局の跡地に新しくできた「KITTE大阪」で、今回高知県の名産であるポン酢の試飲販売の依頼があり、馳せ参じてきました^^ 実は、高知県ってゆずの生産量が日本一なんですね。 何と日本の生産 […]
スーパー光洋試飲販売｜青森フェスティバル開催！名産品が勢揃い
この度、スーパーコーヨーにて青森フェスティバルを開催。 弊社はJA様より依頼を受けて、試飲販売を実施致しました。 スーパーでも百貨店でもこういった各地の物産展は珍しくないですが、普段流通されていない良品を手に入れることが […]
リピート率も上がってお客様と円滑なコミュニケーションが取れる方法
ウチの会社は毎月恒例でお客様に送っているものがあります。 それは、ニュースレター。 ニュースレターっていうのは、いわゆる広報誌です。 最近起こった出来事や考えていること、ちょっとした宣伝などを簡単に文章にしてお客様に送る […]
値下げしても買ってもらえない時代だからこそ選ばれる理由を作ろう！
スーパーで商品棚に並べていても誰にも手に取ってもらえない商品がある。 店頭プロモーションをしても、値引きをしても売れない商品もある。 「すごく素材にこだわっているのに」 「こんなに画期的な製法で作っているのに」 「無添加 […]
販売員が頑張るだけではモノは売れない｜売上を構成する要素を知る
店頭販売の仕事をやっているとよく言われるのが「販売員の各々の力量」。 「あの人だから売れた」 「あの人は接客が下手だ」 つまり、販売員の力量で売上が左右されると。 確かに、販売員によって売上が左右されるケースもあります。 […]
表面的な部分だけでは真意は見えない｜本当の狙いを知るには？
さて、先日猫パンの販売の時、売場でこういう格好で僕は販売してました^^; これを見て、あなたはどう思いますか？ たぶん多くの人は、 「売場（商品）を目立せたいんやね」 「面白い格好して客寄せしているんだな」 「インパクト […]
面白くない仕事には人は集まらない｜人材不足や業績低迷を防ぐ方法
当たり前のことだけど、自分が面白くないと思っていることややりたくないことは基本的に誰でもやりたくないもの。 だけど、実際仕事に関しては、そうでないことが多いように思う。 「お金のため」という名目で、仕方なく嫌なことでも引 […]